記者張毓容／台北報導 圖／達志示意圖
你是否也常感到胃痛，但吃了胃藥卻沒什麼改善？小心你可能不是胃痛，而是膽結石！知名營養師高敏敏就指出，膽結石也是無聲的疾病，有不少人以為自己是胃痛，最後痛到看醫生才發現竟是膽結石需要開刀取膽，她就提醒「膽結石高風險群」的8類人要定期檢查。她也分享其實膽結石可透過「飲食調理」減少發作，快把6招飲食改善秘訣記好，避免讓膽囊過度負擔。
首先，很多人會把「胃痛」和「膽結石」混淆，高敏敏指出，膽結石造成的疼痛是因膽囊裡有結石，膽汁出不去而產生脹痛。針對胃痛和膽結石的區分，她分享胃痛的疼痛位置在上腹微靠左，發作時間則是空腹或飯後都可能發作，但9成胃藥都可以幫助改善；而膽結石的疼痛位置則是上腹微靠右，甚至會痛到背或肩，發作的時間大多在飯後，且胃藥無法改善。
而膽結石高風險群包含喜歡吃重油的人；肝硬化、酒精性肝病患者；急速減重者；長期斷食者；肥胖者；糖尿病患者；停經後女性；及常兩餐間隔太久的人，這8類人建議要定期檢查。
而膽囊主要的功用就是儲存膽汁，幫助「消化油脂」，所以透過「飲食調理」可以很好的減少發作，重點就是不要讓膽囊過度負擔，做好以下6件事改善飲食很重要！
＃多吃原型食物
也可以用部分未精緻澱粉取代精緻澱粉。
＃簡單烹調
避免吃太油，建議以蒸煮取代油炸、油煎。
＃不要吃太飽
吃太飽容易使膽囊收縮激烈，讓結石卡住。
＃多吃膳食纖維
膳食纖維能幫助吸附膽酸，和糞便一起排出。
＃避免甜食
避免攝取過多糖分及脂肪，增加消化負擔。
＃勿信偏方
如化草石無法溶解膽結石。膽結石形成後原則上是不可逆的，可透過飲食調整減少發作，但嚴重發作時大多都要切除膽囊，因此別錯過治療黃金期。
高敏敏也提醒，兩餐之間也不要間隔太久，膽囊太久沒有收縮，很容易使膽汁堆積、易結石。最後高敏敏也表示，其實膽結石並不可怕，可怕是沒有善待身體，建議最好每年定期做一次腹部超音波檢查，且有莫名腹痛、胃痛、吃胃藥後不好轉時，要及早尋求專業醫師診斷。
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發表於 2023-10-25 18:01:01
