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艋舺夜市東港旗魚黑輪」--- 人氣排隊小吃攤,現炸與再蒸過都好吃!

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發表於 2021-4-8 09:45:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
「艋舺夜市東港旗魚黑輪」--- 人氣排隊小吃攤,現炸與再蒸過都好吃!


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(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

走進艋舺夜市,一路沿著廣州路前進,來到台北知名老店「頂級甜不辣」前,同樣也有一家由中年夫妻經營的人氣排隊小吃攤「艋舺夜市東港旗魚黑輪」,每回經過總能看到人潮,單賣一種產品,來自東港的旗魚黑輪,老闆負責炸,老闆娘負責裝袋與收錢,兩人合作無間,生意就一整個嚇嚇叫,也吸引了不少媒體前往拍攝,同時也跟四家支付公司合作,遊客不用現金一樣能享受美食。


一支12元,買十還送一,當晚買了五支回家吃,剛炸起看起來還蠻大的「艋舺夜市東港旗魚黑輪」,經過舟車勞頓回到家,已經散熱縮小,但一口咬下熱度夠,內外皆軟嫩,吃到一半,發現裡面還塞了切片的熟蛋,更添口感的豐富性,沒吃完放到冰箱保存,隔天用電鍋蒸過,不但個頭又變大,吃起來也很軟嫩,搭配店家附的兩種醬汁,吃起來特別過癮!


店家因為生意好,還開放加盟,在不遠處靠近兩喜號總店旁,也有一家加盟小吃攤,賣的品項還比創始攤來得多,除了東港的旗魚黑輪外,還主打來自澎湖的炸花枝丸,與來自基隆的甜不辣,還提供五種不同的調醬供客人自行選用,生意同樣好到要排隊等候,下回經過也去買來吃吃看。



艋舺夜市東港旗魚黑輪

文章來源: 卡提諾



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