開啟輔助訪問 [臺北] ℃ /

CHA潮論壇

登入  找回密碼
登入  立即註冊
查看: 24|回復: 0

[台北東區美食]燒肉眾-精緻炭火燒肉♥台北大安店,燒肉與海鮮結合,盡情吃得過癮!是...

[複製鏈接]

187

主題

187

帖子

4747

積分

版主

潮幣
4747
發表於 2020-11-19 17:14:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


朋友聚會吃飯,往往述說近期的生活雜事,吃飯地點選擇也是很重要!
尤其最近天氣慢慢涼爽,燒肉、海鮮餐廳一定是最好的選擇~
如果可以盡情吃得過癮,又兩者都可以合併那就太好了!
有的 ~ 台北【燒肉眾】就可以滿足你的種種需求
不管是朋友聚會、燒肉海鮮、吃到飽 .. 你都可以一次擁有它
燒肉眾在台北就有八間店面,其中有七間都在新北
今天來到這大安燒肉眾,是台北市目前唯一店面
前往方式也很方便,搭乘捷運忠孝復興站14號出口約5分鐘的路途就可以抵達
外觀相當新穎,門口帶有一些日式風格的呈現
木頭、藍顏色相間,不會感覺突兀,其實滿顯眼的
看見許多路人經過,都會翻閱一下這裡的菜單,最後就進入詢問有無空位
不過這間假日太夯了,如果沒有事先預約,要臨時進入品嚐,真的要碰碰運氣了,所以乖乖預約前往品嚐才最實在!



台北東區 - 燒肉眾(精緻炭火燒肉)
地址台北市大安區大安路一段51巷7號
電話02-27766650
FB臉書燒肉眾-精緻炭火燒肉(台北大安店)
營業時間12:00 ~ 01:00(假日營業時間) & 17:00 ~ 01:00(平日營業時間)

((台灣推薦必買行程))

((國內外訂房優惠點我))

((台北訂房優惠點我))


店外也有清楚標誌店內消費的金額,或許剛開始你會跟蓉蓉想的一樣,點份基本吃吃就好
不過進入看菜單還有說明,瞬間你就會想要提升金額
反而感覺會比較划算,就待蓉蓉稍待說明,你就知道了!



燒肉眾裝潢採用日式風格呈現,整體擺設用餐非常有氣氛
你可以看見店內桌位都是採四人一桌方式,甚式還有六人到八人的用餐桌位
想必很多人聚會都選擇這裡,除了品嚐美食,空間讓人用餐很愉快與舒適,也是一間餐廳的重點!
看起來燒肉眾給人非常棒的用餐環境~







稍微一點小佈置,空間就會表現有所不同,也會讓人置身在不同空間中
店家除了提供吃到飽服務,飲料跟冰桶內冰淇淋部分都可以自取(啤酒之外)
如果你想吃知名品牌冰淇淋,也可以利用店家價格搭配上,可以得到一些優惠
如果有前往用餐的朋友可以詢問看看優惠是否還有!



【查詢台北住宿優惠訂房點我】





菜單部分讓蓉蓉稍微說明一下,燒肉眾提供499、599、699甚至更頂級的899價格
比較起來四個人都點上更頂級價格吃起來比較划算一點~
價格遞增也表示可以吃的食物也是遞增,就像是699價格菜單,也可以點599或是499菜單...
先來看看499菜單用照片可以看見有:牛肉、豚肉、雞羊、海味、野菜沙拉、主食 ...
你可以點到有choice等級的雪花牛肉片~~
599價格除了499價格可以點選外,肉品更加升級一個層級到choice的霜降牛還有松阪豬
另外還有額外的活動,只要加一塊錢,就送一份「炭烤鮮蠔」或是「北海道手掌海扇貝」精美食材(二選一)
699就是集合499與599菜單,但是肉品更加提升到prime等級牛肉、泰國蝦、雪花豬 ... 還
另外699也有額外的活動,只要再加1塊錢,就送一份「六盎司西班牙伊比利豬」
這豬美名早已傳遍每個人耳中,這片豬肉的勞斯萊斯口感,真的讓人印象深刻~







●      ((台北景點全紀錄文章延伸))

●     ((台北美食全紀錄文章延伸))

●    ((東北角一日遊輕鬆玩))

●    ((新北鶯歌一日遊輕鬆玩))



別以為699就是最棒的等級,還有更厲害的899專案!
除了可以享受三種價格的各樣種類食材,馬上送上「波士頓龍蝦」「北海道帝王蟹腳」「阿根廷天使紅蝦」「9A頂級黑毛和牛」四選一
其中就以「阿根廷天使紅蝦」、「9A頂級黑毛和牛」可以無限提供
「波士頓龍蝦」、「北海道帝王蟹腳」只能點選一次
不過按照這價格方式,四個人來點選頂級899就可以四種食材都品嚐得到,真的是非常棒的方式!!
更讓我們一行人毫不猶豫就點899價格品嚐,因為仔細算算這價格比較划算~



當然大夥拼命的點,瞬間讓店員有點手忙著抄寫東西
因為吃到飽,就是要讓自己摸的肚子走出去才對!
所以大家毫不猶豫都是往頂級肉品食材點上去!
這時候店家會先上火爐,還有準備一些醬料,味噌醬(稍微添加清酒調味)、水果醬(稍微添加葡萄酒調味),還有玫瑰鹽
這三種都是只在肉品口感提升,當然店家煮好的食材就非常好吃有味道
沾醬的話就看個人口味上的需求去添加口感~



首先來悶烤CHOICE等級美國牛五花來嚐嚐看
光是看外觀顏色還有油花分布相當不錯,當他在網子上加熱,我們口水也是一直吞



【查詢台北住宿優惠訂房點我】





當你吃下去的時候,你可以感受牛肉帶來的咬勁還有味道
牛肉吃起來帶細筋,比較有Q勁,不過軟硬適中剛剛好
油花豐富,肉吃下一口有一點爆汁的滋味在口中
當然搭配一點玫瑰鹽下去,肉質的風味又會提升不少!!







梅花豬肉(醬燒)-一上桌就可以看見肉品塗抹醬燒,還有一些芝麻在表面上(不是醃製過)
由於梅花豬肉油花非常多,悶烤加熱之後,口感滑順軟嫩~







松阪豬 - 不得不說蓉蓉非常喜歡松阪豬那種脆嫩的滋味
不過要小心不要加熱過久,燒肉眾的松阪豬厚度也比較好
吃起來紮實又不失脆度,搭配店家特製的醬汁,滋味真不錯,好吃 ~~





   



美國CHOICE特級重磅牛排 - 不知道誰點的,上桌我們就有一點後悔了,因為實在太大了吧 ?
足足八盎司的份量大小,都快要比我的臉還要大的牛排
當把牛肉放下網烤,都快要跟網子差不多一半的大小分量
烤過後店家貼心幫我們牛排分解平分,不然點上這盤大概吃一次就塞得差不多
可別剛開始吃就要舉白旗投降,只能說店家果然夠誠意!
這大到跟臉差不多肉品都端出來給客人選擇,大概吃個兩片就回本了!
口感也沒讓人失望的軟嫩多汁,大概缺點就是太大讓人容易戰敗了








【查詢台北住宿優惠訂房點我】



牛舌 - 店家會有兩種方式擺放牛舌外觀,一種像是牛花朵呈現,非常有美感
只是大夥都要我們拍快一點,因為他們等不及要把它們烤來吃,馬上一口吃下去





在網上花一些時間烤過後,店家建議在肉灑上一點蔥花在表面上
當你吃起來豐富的Q彈口感,這蔥花也提升牛舌本身的風味~




西班牙伊比利豬 - 大夥絕對不會錯過這號稱豬肉界勞斯萊斯
讓豬自然放養還有從小吃橄欖長大,所以肉質就會有一點微微香氣
當我們品嚐這豬肉,你可以感受到這豬肉口味相當厚重,甚至有一點像是吃到牛肉的口感
肉質也相當細緻,真的沒有品嚐過,一定要來試試看這西班牙伊比利豬~







CHOICE特級帶骨牛小排 - 這道滋味很棒!
軟嫩適中帶一些咬勁,骨頭周邊的筋也不會讓人吃起來太膩
加上這是最高等級PRIME肉質,你可以吃出牛肉的味道、甜度都相當好,口感更是棒!





Prime頂級無骨牛小排 - 這道肉品也相當推薦品嚐
軟嫩帶出豐富肉汁,吃起來嘴中多些肥嫩油脂,讓人非常喜歡這種滋味
慢慢咀嚼讓人更加滿足~





【查詢台北住宿優惠訂房點我】





599加一塊就有的「炭烤鮮蠔」「北海道手掌海扇貝」-
首先看見海扇貝真的是有夠大顆,跟自己的手掌差不多大了!
悶烤海扇貝有加入一些水果醬在裡頭,讓這扇貝多了些滑順的滋味~
一口吃下讓人有滿足感,肉質新鮮加上水果醬讓味道增加風味,很好吃
鮮蠔悶熟吃起來Q彈滑嫩,口感也是相當好~







花了一番功夫處理這一些肉品,當然大夥所期待與最想吃到的終於出現啦~
說真的一般在燒肉店,大部分都是吃的居多,但是今天在燒肉眾,為了滿足客人所喜好,海鮮部分也相當講究
讓客人吃得更滿意跟開心,根本就是跟客人交朋友的方式去賣的,揪甘心 ...
當這「波士頓龍蝦」「北海道帝王蟹腳」「阿根廷天使紅蝦」「9A頂級黑毛和牛」一起出現畫面
又讓大家胃開啟另外一個空間了,這一桌也太豐盛了!!





首先來料理阿根廷天使紅蝦(無限提供) - 均勻將每一面平均受熱
肚子因為蝦會縮起來特性,建議先加熱一面之後就加熱肚子部分,會比較順手
外殼相當好剝方便,當吃了一口紅蝦,肉質好飽滿紮實,加上有炭火加熱,增加一些香氣在肉質表面
吃起來真的好鮮甜,提供現場拍攝影片給大家欣賞~







  

9A頂級黑毛和牛(無限提供) - 這大概是今天吃到最喜歡的牛肉滋味~
甜嫩的口感還有油花讓人喜歡,讓小海瞬間都吃光光!
【查詢台北住宿優惠訂房點我】








龍蝦味噌湯 - 當你點了波士頓龍蝦都會出現的湯品,可為一蝦兩吃
說真的端出來還有一點嚇到,原來將龍蝦比較用不到的地方,熬煮成湯
當喝了第一口,大家都直說好喝,不知道味增搭配蝦膏口味這樣好!
鮮甜濃郁的湯頭,讓我們都好喜歡,甚至還想續碗呢!XD





波士頓龍蝦 & 帝王蟹腳 - 一起丟下去烤吧 ~
看著表面的色澤真的好鮮美,裡面的肉質就像是雪白的肌膚,讓人好想一口吃掉!
兩煮肉質都表現的相當好,讓每個人拼命的吃
肉質原本就很鮮甜紮實,多了一些悶烤香氣,吃起來纖維口感還是保留住,真的是美味~





這時候大夥早已摸著滿足的肚皮,沒有想到燒肉眾甜品一出現,又再次吸引大夥目光~
這兩道分別為綜合年糕 + 千層烤奶酥 & 香蕉好朋友
當服務人員拿材料的時候,大夥還不知道等等會發生甚麼事情~







首先將年糕烤至稍微膨脹的時候,差不多就是最好的時機
這時候將它放在一起悶煮的千層烤奶酥上,包覆起來食用 ...
WOW~口感真的很不錯,明明不一樣的東西結合起來,口感卻可以這麼融恰!
香蕉好朋友也很特別,將切好的香焦兩端沾上砂糖,或是個人喜歡的糖品
將兩端烤過後不要馬上吃,稍微讓他冷卻讓糖衣可以得到變化,吃起來口感好奇妙,好吃~~
另外烤棉花糖甜味好濃郁 ... 但是滿讓我喜歡的!








品嚐燒肉眾讓我們感受肉品還有海鮮的鮮美,吃到飽讓人吃的過癮,也很滿足
朋友相約來這品嚐,絕對是很好的選擇場所~



文章來源: https://s045488.pixnet.net/blog/post/455059253




本帖子中包含更多資源

您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有帳號?立即註冊

x
回復
搜搜有道 好搜中搜

舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

QQ|小黑屋|無圖瀏覽|手機版|網站地圖|管理|潮論壇

GMT+8, 2020-12-3 11:57 , Processed in 0.179409 second(s), 28 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表