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米其林等級的台味手搖飲!江振誠 X 好喜堂推最潮聯名飲品「台芭線」

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發表於 2020-9-15 11:52:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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台灣手搖飲風潮遍及亞洲,甚至放眼全球,如今身為米其林星廚的江振誠,受「好喜堂HUNNY TEA」之邀跨界設計,推出台味十足的「台芭線」!


法式手法X懷舊味道 串起新舊世代連結

首次嘗試創作手搖飲的江振誠主廚,對於味道的表現也有許多獨到的見解:「我想找到現在年輕人不熟悉但可能會有興趣的味道,以法式手法的精髓調製,進而創造出有更有質感與獨特性的手搖飲;而非坊間到處都能買到、同質性高的產品。某種程度上,我想要創作出一杯我自己也喜歡的台灣味飲品。」


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台芭線包裝設計以三款經典飲料包裝為靈感,延續「三種味道、三種材質、三種形狀」的概念,整體明亮繽紛。

「舊回憶、新台味」 創造出最道地的美學潮飲

將傳承和提升台灣味視為己任的江振誠主廚,對於這次的創作理念特別說道:「我選出三款民國50到70年代最暢銷的飲料,是每個台灣人一嚐到,就一定會湧現從小到大回憶的經典。我希望這個具有時代意義的『台灣味』,能經過我再塑造的呈現方式,與現在對台灣傳統文化和記憶較陌生的年輕人,藉此重新產生連結。」


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台芭線專屬字體,看來充滿潮味。

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向來注重綠色環保議題的江振誠主廚,堅持採用穩固的PET材質,因此容器可重複利用,加上俐落又吸睛的設計,相當具有保存和收藏價值。

最潮設計專屬瓶身

向來被視為平價象徵的手搖飲,在江振誠主廚親自監督的專屬設計下,也蛻變出質感和潮流的嶄新設計!以三款經典飲料包裝為靈感,延續「三種味道、三種材質、三種形狀」的概念,整體明亮繽紛。而向來注重綠色環保議題的江振誠主廚,堅持採用穩固的PET材質,因此容器可重複利用,加上俐落又吸睛的設計,相當具有保存和收藏價值。手搖飲在江振誠主廚加持下,將呈現何種嶄新風貌?今年9月底,答案即將揭曉。

好喜堂HUNNY TEA信義店
地址:台北市信義區松高路19號 信義新光三越A4館B1
電話:0958525893
  好喜堂HUNNY TEA大直店
地址:台北市大直街35號
電話:(02)8509-5863

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