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【台北ˊ食記】大安區 胖東西廚房●必推啤酒春雞、鹿兒島戰斧豬排●法鬥店狗陪你享...

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發表於 2020-6-8 23:39:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
【台北ˊ食記】大安區 胖東西廚房●必推啤酒春雞、鹿兒島戰斧豬排●法鬥店狗陪你享受美食
胖東西廚房原本位在延吉街的東區熱門地段
主打著新鮮食材現點現做以平價的價格享受高級的美味
在今年遷店到復興南路二段349號(科技大樓站附近)
秉持著在東區一貫的理念帶給客人相同的美食體驗

胖東西廚房外觀非常的顯眼
帶給人一種溫馨又穩重的感受


進到店裡馬上就有一隻店狗迎接你進門XD
牠叫做『胖寶』
是老闆與老闆娘的愛犬
胖東西就是因為牠而取名的
是不是很適合啊~哈哈


店內環境走的是工業風
簡約破粹的磚牆營造出獨樹一格的氣氛


另一面也是同樣的風格
略帶復古的吊燈配上復古木質的時鐘


178少女心很喜歡這樣的時鐘
所以來給他特寫一下XD


吧台有擺放各式各樣的酒瓶作為裝飾
眼尖的人應該也有看到胖寶肖像的身影XD


除了胖寶
老闆還養了四隻金魚陪牠作伴XD


如果一個人來也有吧台區可以做
店內還有電視
如果像奧運或是世足就可以一邊享受美食一邊關心賽事~


MENU封面簡單的幾句話
就能看出老闆對於胖東西廚房的堅持與用心
讓我們更加期待今天的食物
胖東西的餐點囊括了漢堡、義大利麵、燉飯
以及炸物、下酒菜應有盡有
包你來吃胖著肚子回去XD






今天我們點了啤酒春雞、戰斧豬排、花生培根牛肉堡X2以及法式奶油酥炸鮮魚義大利麵
首先為各位上菜的是
戰斧豬排
聽老闆說這豬排是從鹿兒島來的
從小就吃優格長大(吃得比我還好XD)
完全沒有施打抗生素


換個角度看看這戰斧豬排到底有多厚~
雖然這豬排非常的厚實
但完全不難咬
178少女心覺得口感甚至比松阪豬更好
而且肉質非常鮮嫩多汁
再沾上一些老闆特調的醬汁更能帶出豬肉的香氣
這邊178少女心建議如果想品嘗戰斧豬排的話
要先打電話跟店家預訂唷
不然很可能會撲空~因為實在太好吃啦!!!


沒想到第一道就讓我們如此的驚艷
緊接著在豬排快被我們瓜分之時
來了第二道
花生培根牛肉堡
聽說胖東西廚房牛肉堡所用的漢堡排
是老闆在客人點餐之後現場製作
衝著這點當然必點啊!!!
您看看~這漢堡排有多厚
淋上帶花生顆粒的花生醬
還有煎的酥脆的培根
一口咬下真的是滿滿的肉汁與花生香味
(123一開始還不知道怎麼下第一口因為太厚了XD)


同樣的換個角度來瞧瞧這個花生培根牛肉堡的風采
您看看這培根多麼俏皮還跑一半出來XD
附餐的薯條炸的非常酥脆~好吃好吃


前兩道吃完178少女心心裡就想...
這間店一定是我的必訪口袋名單之一!
光這兩道就讓我想再來吃
更何況胖東西其他的餐點也讓我躍躍欲試

再來第三道
法式奶油酥炸鮮魚
不得不說老闆的鮮魚給得很大方
幾乎都看不到麵了XD
吸滿法式奶油湯汁的義大利麵非常的濃郁
同行友人小孩吃的不亦樂乎
魚也炸的外酥內嫩
但與前兩道相比有點黯然失色
(沒辦法誰叫前兩道實在太驚豔了XD)


再來再來就是今天的壓軸
啤酒春雞
這道同樣也是需要預訂
一開始以為是很小的雛雞
沒想到上桌時還挺大隻的XD
但是...
更吸引我們目光的是牠屁屁的那瓶啤酒罐XD


雖然是叫啤酒春雞
但一點也沒有酒味
有的只是濃濃撲鼻而來的雞肉與醬汁香味
隨雞會附上一碗小小的醬汁
同樣也是老闆精心調製而成
老闆說雞肉沾上這個醬汁非常的對味
真的會讓人忍不住一口接著一口XD
而且火候非常恰到好處
表皮烤得香酥夠脆
但雞肉卻是非常的軟嫩
老闆還贈送奶油麵包讓我們沾醬吃
沒兩三下就被我們瓜分光了來不及拍...


店家還非常貼心的提供兩副手套
名符其實的手扒雞XD


如果喜歡喝酒的朋友
胖東西廚房也有提供許多的進口啤酒
女生喜歡的水果啤酒也應有盡有
大口吃肉的同時當然也要大口喝酒是不是~


另外
現在只要打卡就有送薯條唷~
+99元就有夏日蜜莓果啤酒


吃到這邊我們四個人已經真的有夠給他飽
老闆竟然還問說有吃飽嗎?沒有的話再請你們吃雞翅
謝謝老闆的好意但我們實在是吃不下了XD

在外面餐廳動輒破千的戰斧豬排在這邊只要780元
老闆靠著一份對食材的堅持
讓我們以外面吃不到的價格
享受到高級食材帶來的美味
不管是花生培根牛肉堡、啤酒春雞或是法式奶油酥炸鮮魚義大利麵
每一樣都讓我們體會到食物所帶來的感動
來胖東西廚房
你只需要
享受美食 胖就給他胖吧XD

【胖東西廚房】
地址:台北市大安區復興南路二段349號(科技大樓站附近)
電話:(02)2736-7268
營業時間: 週二~週四 11:30-15:30,17:30-22:30;週五~週日 11:30-15:30,17:30-23:30(週一公休)
文章來源:https://www.walkerland.com.tw/article/view/124989?page=full


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