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高雄新興區|「三悟棧Sound Wood CAFÉ」。

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發表於 2016-11-15 12:50:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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WalkerLand
樂天小高&樂天人生

文章來源:https://www.walkerland.com.tw/article/view/101487
  
          
這一家在錦田路上三梧棧咖啡,是小高看到尼力格友的分享文,引起小高的興趣決定去品嚐,現在餐廳的取名皆很有意境(好聽),難聽的話叫做看不懂,三梧棧第一個想法是三家客棧,老闆開這家是第三家餐廳?各位好友應該知道小高最喜歡,把一家餐廳典故挖出來與各位分享,從每一家廳餐故事引發不同深思。          
位於高雄市幸福川畔的三悟棧,近年來這裡市政府整理相當美觀,以前是非常混亂的居家環境,現在這裡可以說是小型河岸景觀,「棧」應該是客棧與驛站吧,小高把他定義為「過客 」,「三悟棧」是一個現代的棧, 因為希望好友三五成群前來, 所以取名為三悟棧 。每個來訪的朋友都被稱為三悟好友, 你、 我、 他 、 每個人都是三悟好友,三悟棧期待創造自在的氛圍 ,讓每個好友們, 無論在早午餐或夜晚派對時光, 分享每一次的歡笑相聚!            

          
位居三角窗相當顯眼,大片窗戶採光相當良好小高喜歡,外牆以白色磁磚基調搭復古磚很棒。

          
外觀也是走現在所流行輕工業風,店外騎樓亦有擺設桌椅。          

          
LOGO 設計概念:三悟棧就像是三個不同的好友,個性不同、身材也不同,雖是 獨立的個體,但是當聚在一起,就是無話不談的好友,這也是三悟棧想要創造的氛圍。          

          
往外拍下雨天鬧中取靜的幸福川,帶點浪漫悠閒超舒服的氛圍????。          

          
眼睛聚焦黑色鐵門上兩個木製的把手????,讓整個笨重的鐵門變溫柔了????。          

          
小黑又出現了,營業時間屬早午餐的性質(要注意)。          

          
工業風這幾年很盛行,這幾年新開的餐廳,大部份採取類似風格裝潢,老實說小高已經看膩了,以後要創業開店好友們要有創意啦,「現在正流行也可能現在退流行」。就拿三梧棧設計來說好了,工業風元素都具備了,裸露的天花板與管線,大量的鐵件、工業風燈具、加上周邊的紅磚牆「不沉重」,這種風格小高還蠻喜歡????。          

          
這個是流水帶財設計的不錯。          

          
鳳梨乾真的很吸引人,下次有空買來吃再分享。          

          
果蒔制研所小高一定會寫你文章。          

          
我猜今天所使用的義大利麵條是這個。          


          
自行取用茶水和佐料。          

          
室內空間很寬敞且挑高, 大片透明玻璃光線灑進來,讓店內更溫馨明亮超舒服。          

          
小高年輕時文書處理專業打字機????(懷念)。          

          
這新力電視年代久遠,但還不是小高最懷念的大同電視(大同寶寶)。          

          
吧檯是用復古磚砌成的,木質的桌面與鐵製的椅子,與外面的一般工業風格相比更吸引人。          

         
          
小高眼睛只看到可包場字眼,明年我們公司尾牙可以來這裡包場了。          

          
櫃台所販賣的小點心。          

          
復古相機做成小費箱。

          
店內座位約有30幾位,完全不擁擠超舒服的。

          
還有沙發區真棒小心睡著了哈哈????。          

          
小高今天選在這個位置用餐。          

          
Menu主要有三明治、鬆餅、義大利麵、燉飯、炒飯都有,還有有甜點、咖啡、飲料、酒類等,價位平均一人約200~250左右 。          

          
主要餐點有歐姆蛋系列早午餐 、豐富主菜系列早午餐 、輕甜食系列早午餐,平日特別推出商業特餐。

          
卡布奇諾(熱)套餐價59元。          

          
沒有拉花上面撒上滿滿肉桂粉。          

          
依小高高標準要求還不錯喝。          

          
主廚濃湯-商特價29元。          

          
濃湯相當濃郁好喝。          

          
辣炒燻鴨胸義大利麵        170元。

          
這個瓷盤擺盤相當有美感

          
使用在地食材四季豆與九層塔,勾出整盤義大利麵的美感。          

          
          
近拍視覺感就可以,感受到鴨胸肉相當軟嫩。          

          
          
麵條是屬於偏硬的義大利麵條,喜歡偏吃有嚼勁的人一定喜歡。          

          
辣炒燻鴨胸義大利麵,適合喜愛品嚐辛辣口味的人,不以大量辛香料調味,反以食材原味勾勒出辛辣甘甜,與義大利麵一同咀嚼出麥香後,辛辣感才在舌尖蔓延升溫好吃,清淡一足的小高但感到有點點油膩感覺。          

          
火烤松阪豬左黑胡椒醬特餐179元。          

          
這道菜看起來整體就是健康。          

          
小高比較懷疑是綠花椰菜好像也有烤過。          

          
醬汁還沒淋下先品嚐松阪豬的口感,烤的入味Q彈超好吃的????。

          
淋上胡椒醬, 三悟棧的各式醬料皆為自行調製,並非現成醬料,能保證製作過程中的品質與口味????。          

          
淋上自製的黑胡椒醬口感如何呢?????          

         
火烤焦香搭配上松阪肉獨特的脆口感,淋上夠味的黑胡椒醬率性又俐落,既夠味又滿足值得小高大大推薦

樂天小高個人主觀結語(僅供參考):三悟棧咖啡旅店 SOUND WOOD CAFE,整體表現小高給予極高評價,小高爬文得知有很多人反應,店家如生意好時出菜速度偏慢,可能小高當時客人不多沒有感受到,店家整體表現值得樂天小高極力大大推薦。                   


地址: 高雄市三民區錦田路173號          
電話: 07-236-3500          
營業時間:9:00 – 17:00 (全年無休)   17:00 後開放包場預約  
高雄美食,錦田路,新興區,三悟棧SoundWood,咖啡,早午餐,輕食,樂天小高,商業午餐,義大利麵,三明治                  

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發表於 2016-11-15 13:26:14 | 顯示全部樓層
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感謝大大的分享 好帖就要回覆支持

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發表於 2016-11-21 15:23:01 | 顯示全部樓層
讚,好 吃!建議兩人ㄔ可以開一鍋,規定的低銷部分就點肉來吃,真的蠻爽的。

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發表於 2016-11-21 20:09:39 | 顯示全部樓層
讚,好 吃!建議兩人ㄔ可以開一鍋,規定的低銷部分就點肉來吃,真的蠻爽的。

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好好吃的感覺~~~~

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發表於 2016-11-21 22:02:36 | 顯示全部樓層
價錢還算合理數量又多
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