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台南美食:深藍咖啡館~絕佳美味千層蛋糕

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發表於 2016-11-7 13:05:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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WalkerLand
淺藍lightblue

文章來源:https://www.walkerland.com.tw/article/view/69296

這次去台南,除了永遠也吃不完的傳統小吃外,
還找了幾家很棒的咖啡館,台南的西式甜點也不可小覷,
比如說這篇要介紹的「深藍咖啡館」,千層蛋糕香甜而不膩,
要不是因為才剛吃完午餐,我一個人要吃掉兩塊絕對沒問題!(握拳)


深藍咖啡館位於台南的誠品書局附近,有一大片的公園綠地,
從停車的地方走一段過來的感覺很舒服,步調輕鬆悠哉



一進來就可以看到這台冰櫃,當天所有提供的千層蛋糕口味都在裡面,
如果看著菜單還是舉棋不定的話,也可以直接到冰櫃看看哪個自己最中意





裡面座位不多,尤其是接近下午茶時間更是座無虛席,
因此也有許多人選擇外帶,
他們家很注意客人選購的服務,就連外帶也有限制入店人數,
所以有可能到店後還需要在外頭等一下才能買到




店內佈置跟天花板都有好多普普風意象,也很像千層蛋糕的圓圈





菜單就兩面,一面是甜點,有千層蛋糕、西點、餅乾跟布丁蛋,
最有人氣的當然是千層啦,每桌都會點,
不過並不是每天都可以吃到全部口味,
像我去的當天只提供法式千層、摩卡、栗子、焦糖、香蕉跟甘納許




另一面是飲料,下午13:30-17:30是午茶時間,
蛋糕單價加上150就可任選飲料,其中這個「黑心王子與白雪公主」很引人注意,
我們就點它來配蛋糕了,至於到底是什麼,等等跟大家介紹。
低消是每人點一份蛋糕西點或飲料





這便是「黑心王子與白雪公主」,一上桌就是兩杯




原來黑心王子就是咖啡冰磚,而白雪公主是牛奶





另一杯牛奶則是給客人在咖啡冰磚融化後調整濃度所用




因為肚子吃不下,所以猶豫了很久後決定點焦糖千層




千層真的很多層,我大略數了一下,至少有六、七十層以上,真的很費工






切了一塊入口,我馬上就懂了為何深藍咖啡館的生意會這麼好,
因為焦糖千層看起來很甜,但是吃起來卻不會有這種感覺,
可以吃到焦糖的特殊香氣,但是卻不膩口,我超想多外帶幾個不同口味走




一層一層的千層蛋糕口感Q而細緻,真的是很高雅的口味,
很建議兩個人來點三種口味,這樣一定超滿足





這次只有淺嘗一種口味,下次再有機會來台南我一定要留肚子空間多吃幾種!







深藍咖啡館
地址:台南市府連東路55號
電話:06-2387722
營業時間:8:00-20:00
官網:http://www.deepblue-cafe.com.tw/


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發表於 2016-11-7 19:59:47 | 顯示全部樓層
好好吃的感覺~~~~

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發表於 2016-11-7 20:11:50 | 顯示全部樓層
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發表於 2016-11-8 00:55:31 | 顯示全部樓層
進去吃看看也不錯

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發表於 2016-11-8 06:39:46 | 顯示全部樓層
好好吃的感覺~~~~

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發表於 2016-11-8 13:22:08 | 顯示全部樓層
找時間去吃看看也不錯

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發表於 2016-11-8 18:07:38 | 顯示全部樓層
感謝好友分享美食情報

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發表於 2016-11-8 18:10:51 | 顯示全部樓層
真是看了都讓人流口水...

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發表於 2016-11-8 18:14:48 | 顯示全部樓層
感謝大大的分享 好帖就要回覆支持

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發表於 2016-11-8 18:20:47 | 顯示全部樓層
感謝大大的分享 好帖就要回覆支持
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